Vison Chemicals ontwerpt en bouwt complete SS304 tomatensausmachines en ketchupproductielijnen voor de hygiënische verwerking van tomatenketchup, hete saus, tomatenpasta en kruidensassen.De lijn combineert tomatenpulp, stoomverwarming, schraper roeren, in-line homogenisatie en pasteurisatie in één PLC-gecontroleerde stroom.ketchup en hete saus met een gelijkmatige kleurDe systemen kunnen worden uitgebreid van 500 liter proefpartijen tot 10.000 liter industriële ketchup- en kruidensousproductie.
| Parameter | Specificatie |
|---|---|
| Model | VC-TSL-3000 |
| Capaciteit | 500 L - 10.000 L per partij (aanpasbaar) |
| Materiaal | SS304 Voedingsmiddelenkwaliteit (natte delen) |
| Automatiseringsniveau | Semi-automatisch / volledig automatisch |
| Controlesysteem | Siemens PLC + HMI touchscreen |
| Verwarmingsmethode | Stoomjas / elektrisch met PID-besturing |
| Type roermachine | Scraper + Anker Agitator met VFD |
| Homogenisatoren | Inline High-Shear, 0-3000 rpm (optioneel) |
| Nauwkeurige weegkracht | ±0,5% Doseringssysteem voor belastingscellen |
| Certificering | CE, ISO9001 |
| Producten | Wat u kunt doen | Aanbevolen config |
|---|---|---|
| Tomaten ketchup | Klassieke ketchup, gereduceerde suiker ketchup, pittige ketchup | SS304, stoomjas + schraper roerder |
| Tomatensaus en pasta | Pizza saus, pasta saus, tomatenpastaconcentratum | SS304, vacuümconcentratie + inline homogeniser |
| Hot & Chili Sauce | Sriracha, chili knoflooksaus, pepersaus | SS304, homogenisator met hoge scheerkracht + CIP |
| Kruidensaus | Grillsaus, biefstuksaus, dipsaus, marinade | SS304, PLC-dosering + pasteurisatie |